开家水果店8个经验 怎样开好一家水果店

选址是关键

开水果店，选址比选老婆还重要。你想想，如果你把店开在一个连蚂蚁都不愿意搬家的偏僻角落，就算你卖的是金苹果，也没人愿意跑那么远来买。所以，选址要选在人流量大、交通便利的地方，最好是附近有学校、写字楼或者居民区。这样，你的水果店才能像明星一样，天天有人排队打卡。

货源要靠谱

货源就像是你店里的“粮草”，没有好货源，你的水果店就是个“空壳子”。别贪便宜去进那些看起来便宜但质量差的水果，顾客的眼睛是雪亮的，他们宁愿多花点钱买新鲜、好吃的水果。所以，找靠谱的供应商很重要，最好是能直接从果园或者批发市场拿货，保证新鲜度和价格优势。

陈列要有技巧

水果店的陈列就像是一场视觉盛宴，你要让顾客一进门就被你的“水果秀”吸引住。把最漂亮的水果放在最显眼的位置，比如门口或者收银台旁边。不同种类的水果可以分区摆放，比如苹果区、香蕉区、葡萄区等。还可以搞点创意陈列，比如用篮子装点小番茄或者草莓，让顾客觉得买了就是赚了。

价格要灵活

价格是顾客最敏感的话题之一。你可以根据季节和市场需求灵活调整价格。比如夏天西瓜热销的时候可以稍微便宜点，冬天草莓稀缺的时候可以适当提价。还可以搞点促销活动，比如买一送一、满减优惠等，吸引顾客多买点。记住，薄利多销总比死守高价好得多。

服务要贴心

服务是留住顾客的关键。你不能像机器人一样冷冰冰地卖水果，要学会和顾客聊天、推荐适合他们的水果。比如看到带小孩的家长可以推荐一些适合小朋友吃的水果拼盘；看到老人可以推荐一些软糯易消化的水果。还可以提供一些额外的服务，比如切果盘、送货上门等，让顾客感受到你的用心和温暖。

卫生要重视

卫生是水果店的“门面”之一。你不能让店里像个垃圾堆一样乱糟糟的，那样谁还敢买你的水果？每天开店前要打扫干净店面和货架；切果盘的工具要定期消毒；烂掉的水果要及时清理掉；地面要保持干燥整洁……总之要让顾客觉得你的店是个干净、放心的地方。

宣传要有创意

酒香也怕巷子深啊！你不宣传谁知道你家有好吃的水果？可以在朋友圈发发图片和视频；在店里搞点小活动吸引人气；还可以和附近的商家合作互相推荐……总之要让更多人知道你家有好吃的水果等着他们来品尝！当然啦~宣传也要有创意~不能老是千篇一律~不然顾客也会审美疲劳滴~