自家蒸馒头为什么不白

有人说是面粉的问题，说现在市面上的面粉种类太多，有些是高筋粉，有些是低筋粉，甚至还有全麦粉、杂粮粉等等。他们觉得如果用的是高筋粉，蒸出来的馒头会更白一些。也有人...