馒头开口了是怎么回事

其实我第一次看到这张图的时候，也觉得有点奇怪。馒头本该是完整的，怎么会出现“开口”的情况呢？后来才明白，这其实和制作过程有关。有的馒头在蒸制过程中因为温度控制不...