牛出肉率一般是多少 黄牛1000斤出多少肉

翻了一些资料，发现关于“牛出肉率一般是多少”的说法其实并不统一。有的说成年黄牛的出肉率大概在50%左右，有的说根据部位不同，有的部位出肉率高一些，有的低一些。还有人...