蓝莓上的一层白霜是什么

其实这种白霜最早让我困惑的是它和蓝莓本身的颜色形成反差。蓝莓的果皮本来是深紫色的，在采摘后如果长时间暴露在空气中，表皮会因为氧化而变暗。但那层白霜却始终保持着清...