油起沫能用消泡剂么 聚醚消泡剂主要成分

有位网友分享了自己在做油炸食品时的经历：他家的炸鸡总是浮沫太多，导致外皮不够酥脆。他尝试过用厨房专用的消泡剂，在油温达到180度时加入几滴，发现泡沫确实减少了，但炸...