白肉是致癌物吗 红肉被列为2A级致癌物吗

科学界对红肉与加工肉类的致癌风险早有定论，《世界卫生组织国际癌症研究机构》曾将加工肉类列为一类致癌物。但关于白肉的讨论却显得模糊不清。查阅资料发现，《柳叶刀》子...