卤蛋可以一直泡着吗？街头食客的争论背后

前两天在菜市场转悠，看见个大爷蹲那儿卖卤蛋，旁边放个大塑料盆，里面泡着满满一盆卤蛋。有个年轻姑娘问大爷：“大爷，这蛋能一直泡着卖吗？”大爷乐呵呵地说：“能啊，泡...