猪蹄是滋阴还是补阳的

最近发现一个挺有意思的现象：冬天办公室里，总有同事一边抱怨手脚冰凉，一边又忍不住嘴馋猪蹄。有人推荐用猪蹄炖当归补血，有人却坚持说猪蹄油腻滋腻，不适合冬天进补。这...