什么醋不太酸还香

最近发现一个挺有意思的现象，很多人在选择醋的时候，最纠结的不是价格或者品牌，而是酸度和香味之间的平衡。明明都叫醋，怎么有的那么冲鼻子，有的却温顺得像调味汁？这种...