高温烧油炒菜的害处 炒菜火大对身体好吗

高温烧油，菜还没熟，油烟先“熟”了你知道吗？当你把油倒进锅里，火一开，油温瞬间飙升到200度以上，那油烟可不是闹着玩的。油烟里头藏着各种有害物质，比如苯并芘、丙烯醛...