面团发酵后还能揉搓吗

面团发酵后的奇妙变化面团发酵后，你会看到它像一个小胖子一样膨胀起来，体积明显变大，表面也变得光滑细腻。这时候的面团，摸起来软软的，弹性十足，仿佛在向你招手说：“...