做什么小吃出餐快又赚钱

快餐界的“闪电侠”

说到出餐快又赚钱的小吃，炸鸡绝对是首屈一指的“闪电侠”。想象一下，你走进一家炸鸡店，点了一份香喷喷的炸鸡，不到五分钟，热腾腾的炸鸡就端到你面前了。这速度，简直比外卖小哥还快！而且，炸鸡的成本不高，利润空间却很大。只要你的调料够独特，炸出来的鸡肉够酥脆，顾客们就会排着队来买。更妙的是，炸鸡可以搭配各种酱料和配菜，比如薯条、沙拉、玉米棒子等，这样一来，客单价就上去了。

甜品界的“小旋风”

如果你觉得炸鸡太油腻，不妨试试甜品界的“小旋风”——冰淇淋卷。这玩意儿不仅出餐快，而且颜值爆表。你只需要一台冰淇淋机和一个平底锅，就能在几分钟内做出一份色彩缤纷、口感绵密的冰淇淋卷。更重要的是，冰淇淋卷可以根据顾客的口味定制各种配料和酱料，比如巧克力酱、草莓酱、坚果碎等。这样一来，不仅满足了顾客的个性化需求，还能提高你的利润率。而且夏天到了，谁不想来一份清凉解暑的冰淇淋卷呢？

街头小吃界的“快手王”

最后不得不提的是街头小吃界的“快手王”——煎饼果子。这玩意儿简直是街头小吃的代表作之一。你只需要一个煎饼炉和一些简单的食材——面糊、鸡蛋、薄脆、葱花、酱料等——就能在几分钟内做出一份香喷喷的煎饼果子。而且煎饼果子的成本极低，利润却相当可观。更重要的是，煎饼果子可以根据顾客的需求添加各种配料和酱料，比如火腿肠、生菜、肉松等。这样一来，不仅满足了顾客的多样化需求，还能提高你的客单价和利润率。而且煎饼果子不分季节不分时段都能卖得火爆！