饺子以前叫什么名字 饺子以前叫娇耳还是叫银耳

饺子，这个我们日常生活中再熟悉不过的食物，其实在古代可是有个“高大上”的名字。你知道吗？它可不是一开始就叫饺子，而是有着一段“改名换姓”的历史。今天咱们就来聊聊饺子的“前世今生”，看看它以前都叫什么名字。

古代的“娇耳”

说到饺子的古名，最著名的莫过于“娇耳”了。这个名字听起来是不是有点可爱？没错，古人就是这么有创意。据说在东汉时期，医圣张仲景发明了一种药膳，用面皮包裹药材和肉馅，形状像耳朵一样，因此得名“娇耳”。这名字不仅形象生动，还带着点儿俏皮劲儿。想象一下，古人吃着“娇耳”治病养生的场景，是不是觉得特别有趣？

从“娇耳”到“角子”

随着时间的推移，“娇耳”这个名字逐渐演变成了“角子”。这个名字的变化其实挺有意思的。你看啊，饺子本来就是个角状的食物，所以叫“角子”也是顺理成章的事儿。而且“角子”这个名字听起来更加接地气，感觉就像是街边小摊上卖的普通小吃一样。不过别小看这个小小的名字变化，它可是反映了饺子从药膳到普通食物的转变过程呢！

宋代的“扁食”

到了宋代，饺子又有了一个新的名字——“扁食”。这个名字听起来是不是有点儿像某种零食？其实啊，这是因为当时的饺子形状比较扁平，所以人们就给它起了这么个名字。而且宋代的人们特别喜欢吃这种食物，几乎家家户户都会做。想象一下宋代的街市上到处都是卖扁食的小摊贩，热气腾腾的场景是不是特别有生活气息？

元代的“水点心”

再后来到了元代，饺子又有了一个新名字——“水点心”。这个名字听起来是不是特别文艺？其实啊，这是因为当时的饺子通常是用水煮的，而且人们把它当作一种点心来吃。所以叫它“水点心”也是挺贴切的。而且元代的人们还特别讲究饺子的做法和吃法呢！比如他们会把饺子做得特别精致小巧、还会配上各种调料一起吃……真是让人忍不住想穿越过去尝一尝！