老干妈用的哪种辣椒 老干妈专用辣椒

一开始是在一个美食论坛上看到的帖子，有人提到老干妈的辣椒酱味道独特，询问用的是哪种辣椒。帖子下面有不少回复，有的说是贵州的朝天椒，有的说是四川的红辣椒，还有人说可能是混合了多种辣椒。这些说法让我有点困惑，因为作为一个普通消费者，平时买老干妈的时候并没有特别关注过这个问题。

在另一个社交平台上，又看到有人分享了一篇关于老干妈的文章，里面提到老干妈主要使用的是贵州本地的辣椒品种。文章还提到了一些关于贵州辣椒的特点，比如辣度适中、香气浓郁等。这篇文章并没有提供具体的证据或来源，所以我也不能完全确定其准确性。

我在一个视频网站上看到了一个关于老干妈制作过程的纪录片片段。视频中展示了老干妈工厂的生产线，其中有一段是关于辣椒的处理过程。虽然视频中没有明确指出使用的是哪种辣椒，但可以看到工人正在处理大量的红色辣椒。这个片段让我觉得老干妈确实可能使用的是某种特定的辣椒品种。

也有一些说法不太一致的地方。比如在某个问答网站上，有人回答说老干妈使用的是河南的辣椒，因为河南的辣椒产量大且价格便宜。这个说法与之前看到的贵州辣椒的说法有些冲突，让我有点摸不着头脑。

关于《老干妈》使用的辣椒种类，网络上有很多不同的说法和讨论。有些信息来源比较模糊，有些则提供了一些细节和片段。作为一个普通的信息关注者，我只是把这些看到的内容简单整理了一下，并没有去验证每一种说法的真实性。以后如果再看到相关的信息或者有机会了解更多细节的话，可能会再更新一下这篇文章吧。