摆摊做什么小吃简单又赚钱

煎饼果子：简单易学，赚钱利器

摆摊做小吃，煎饼果子绝对是个不错的选择。这玩意儿不仅制作简单，而且成本低，利润高。你只需要准备一些面粉、鸡蛋、葱花、酱料和一些你喜欢的配料，比如火腿肠、生菜啥的。最重要的是，煎饼果子的制作过程非常快，基本上几分钟就能搞定一个，特别适合那些想要快速周转资金的摊主。而且，煎饼果子的味道可以根据顾客的喜好来调整，甜咸随意，辣不辣也随你便。这样一来，顾客的选择多了，你的生意自然也就好了。

烤冷面：东北风味，火爆街头

如果你想要尝试点不一样的风味，那烤冷面绝对值得一试。这可是东北的特色小吃，现在在全国各地都非常受欢迎。烤冷面的制作过程也不复杂，主要就是用冷面皮在铁板上烤热，然后加上鸡蛋、火腿肠、洋葱等配料，最后淋上特制的酱料。关键是这个小吃吃起来特别有嚼劲儿，口感丰富，特别能吸引那些喜欢尝试新鲜事物的年轻人。而且烤冷面的成本也不高，一份卖个七八块钱绝对没问题。

炸串：香气四溢，回头客多

炸串这东西简直就是摆摊小吃的经典代表。你只需要准备一些竹签和各种食材——鸡翅、牛肉、蔬菜、豆腐啥的——然后把这些食材串起来放进油锅里炸就行了。炸串的关键在于调料和火候的掌握。调料可以根据自己的口味来调配，辣椒粉、孜然粉、五香粉什么的都可以加进去。至于火候嘛，炸得金黄酥脆就对了！炸串的味道香得让人流口水，路过的人闻到香味都会忍不住买几串尝尝。而且炸串的价格也很亲民，几块钱就能吃到一大把美味的小吃。

手抓饼：酥脆可口，老少皆宜

手抓饼也是个不错的选择。这玩意儿外皮酥脆里面软嫩，吃起来特别有层次感。制作手抓饼的过程也不复杂：先把面团擀成薄片然后在平底锅上煎至两面金黄最后加上各种配料比如生菜鸡蛋培根啥的卷起来就行了关键是你还可以根据顾客的需求来调整配料这样一来你的手抓饼就有了无限的可能性比如有人喜欢吃辣你就给他加点辣椒酱有人喜欢吃甜的你就给他加点沙拉酱总之怎么开心怎么来而且手抓饼的成本也不高一份卖个五六块钱绝对没问题最重要的是它老少皆宜谁都能吃所以你的顾客群体也会比较广泛这样一来你的生意自然也就好了.