增肌吃蛋白还是蛋黄 瘦的人怎么增肌增重

蛋白还是蛋黄，这是个问题

增肌的朋友们，你们是不是也经常在健身房里听到这样的对话：“你今天吃了几个蛋白？”“蛋黄是不是要扔掉？”听起来像是蛋白质的来源只有蛋白一样。其实，蛋黄也是个宝藏，只是大家总是忽视了它的存在。今天咱们就来聊聊，增肌的时候，到底是吃蛋白好，还是蛋黄好。

蛋白：增肌的明星选手

说到增肌，蛋白质肯定是绕不开的话题。蛋白质是肌肉生长的基础，而鸡蛋里的蛋白质含量那是相当的高。一个鸡蛋的蛋白部分大约含有4克蛋白质，而且这些蛋白质的质量非常高，容易被人体吸收利用。所以，如果你是个增肌狂魔，每天都在追求肌肉的增长，那么多吃点蛋白绝对是没错的。

不过，这里有个小插曲。有些人为了追求极致的蛋白质摄入，会把蛋黄扔掉，只吃蛋白。这种做法其实有点浪费资源了。虽然蛋黄的蛋白质含量没有蛋白高，但它也不是一无是处啊！

蛋黄：被低估的营养宝库

别看蛋黄小小一颗，它的营养可丰富了。除了含有少量的蛋白质外，蛋黄还富含维生素A、D、E和K等多种维生素，以及铁、锌、硒等矿物质。这些营养素对身体的健康和肌肉的恢复都非常重要。特别是维生素D和锌，它们对肌肉的生长和修复有着不可忽视的作用。

而且，蛋黄中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。所以，别再觉得蛋黄是“坏东西”了！适量吃一些蛋黄不仅不会影响你的增肌计划，反而还能帮你补充更多的营养素。

平衡饮食才是王道

说了这么多，到底该怎么吃呢？其实很简单：平衡饮食才是王道！不要一味地追求高蛋白而忽视了其他营养素的摄入。一个鸡蛋里既有高质量的蛋白质（来自蛋白）又有丰富的维生素和矿物质（来自蛋黄），为什么不一起吃呢？当然啦，如果你有高胆固醇的问题或者医生建议你少吃蛋黄的话那就另当别论了哈！但一般情况下适量吃些蛋黄对身体是有益无害滴！