吃野猪的十大忌讳 野猪肉的毒性有多大啊

别贪多嚼不烂

野猪肉虽然香，但千万别贪多。一次吃太多，小心你的胃受不了。野猪肉纤维粗，消化起来可不容易。吃多了，晚上躺在床上翻来覆去，肚子咕噜咕噜响，那可不是闹着玩的。所以，适量就好，别让野猪肉成了你的负担。

别急着下嘴

刚打回来的野猪，可别急着下锅。先放冰箱里冷静冷静，至少放个两三天。野猪肉里的寄生虫可不是闹着玩的，放一放，让它们自然死亡。不然，你吃下去的可不只是美味，还有潜在的健康风险。安全第一，美味第二。

别乱搭配

野猪肉性温热，搭配不当可是会出问题的。比如和狗肉一起吃，那可是火上浇油，容易上火。再比如和绿豆一起吃，那可是寒上加寒，肠胃受不了。所以啊，搭配要讲究科学，别让美食成了健康的敌人。

别忽视烹饪技巧

野猪肉可不是随便炒炒就能好吃的。火候要掌握好，时间要控制好。炒得太老，肉就柴了；煮得太久，肉就烂了。最好是先用高压锅压一下，再进行烹饪。这样既保留了肉的鲜美口感又不失营养成分。记住了哦！

别忽略调味品

野猪肉本身味道重一些,所以在调味上要下点功夫才行.可以多加点姜蒜去腥增香,也可以加点料酒提鲜.但要注意的是,盐不要放太多,否则会掩盖住野猪肉本身的香味.另外,辣椒也要适量添加,否则会破坏整体口感.总之,调味品的使用要恰到好处才行.

别忽视食用时间

最好在中午或者下午食用野猪肉,因为这个时候人体消化功能最强.晚上就不要吃了,否则会影响睡眠质量.特别是那些容易失眠的人更要注意这一点.记住了哦!中午或者下午才是最佳食用时间!

别忽视储存方式

如果一次吃不完剩下的野猪肉怎么办?千万不要随便放在室温下保存!这样很容易变质!最好是放在冰箱里冷藏或者冷冻保存!冷藏可以保存两三天左右,冷冻则可以保存一个月以上!但要注意的是解冻时要慢慢解冻不要用热水直接冲烫否则会影响口感和营养成分哦!记住了哦!储存方式很重要!