延吉市美食必吃排行榜

延吉冷面，夏日里的救星

延吉的夏天，热得让人怀疑人生。这时候，一碗清凉爽口的冷面就成了救命稻草。延吉的冷面可不是普通的冷面，它用的是特制的荞麦面，配上酸甜可口的汤底，再加上几片牛肉、半个鸡蛋和一些黄瓜丝，简直是夏日里的一股清流。吃一口，酸甜适中，面条劲道有嚼劲，瞬间就能把夏天的燥热赶走。要是再来点辣白菜和辣椒酱，那味道更是绝了！

烤肉大作战，肉食者的天堂

说到延吉的美食，怎么能少了烤肉呢？这里的烤肉店多得数不过来，每家都有自己的独门秘方。不管是牛肉、猪肉还是羊肉，在炭火上烤得滋滋作响的时候，那香味简直能把人馋哭。尤其是那肥瘦相间的五花肉，烤到外焦里嫩，蘸上特制的酱料，再包上一片生菜叶子，一口咬下去，肉的鲜美和生菜的清爽完美结合，简直让人欲罢不能。而且这里的烤肉价格亲民，绝对是你大快朵颐的好地方。

辣白菜炒饭，简单却不平凡

如果你以为延吉的美食只有冷面和烤肉那就大错特错了！辣白菜炒饭也是这里的一绝。别看它只是一碗简单的炒饭，但里面可是大有乾坤。新鲜的米饭配上自家腌制的辣白菜、鸡蛋和香肠丁一起翻炒，出锅时再撒上一点葱花和芝麻提香。每一粒米饭都裹满了辣白菜的酸辣味儿和鸡蛋的香味儿，吃起来既开胃又满足。而且这道菜做起来简单快捷，绝对是懒人吃货的最佳选择。