如何判断耙耙柑是否新鲜

看外表，别被“颜值”骗了

买耙耙柑的时候，千万别只看外表，以为长得好看的就一定是新鲜的。有些商家为了让耙耙柑看起来更诱人，可能会给它“化妆”，比如打蜡或者用保鲜剂。所以，你得学会分辨。首先，看看果皮的颜色，新鲜的耙耙柑应该是橙黄色的，颜色均匀，没有斑点或者发黑的地方。其次，摸摸果皮，新鲜的耙耙柑果皮应该是光滑的，但不会太硬或者太软。如果果皮感觉有点粘手，那可能是打蜡了，还是别买了。

闻味道，鼻子比眼睛更靠谱

除了看外表，闻味道也是判断耙耙柑是否新鲜的好方法。新鲜的耙耙柑应该有一股清新的柑橘香味，闻起来让人心情愉悦。如果你闻到的味道有点酸臭或者发霉的味道，那就别买了。有些商家可能会把不新鲜的耙耙柑放在一起卖，所以你得多闻几个看看。记住，鼻子比眼睛更靠谱！

捏一捏，感受果肉的弹性

最后一步就是捏一捏了。新鲜的耙耙柑果肉应该是饱满有弹性的，轻轻捏一下会有一种“回弹”的感觉。如果捏起来感觉软趴趴的或者硬邦邦的，那可能就不太新鲜了。当然，捏的时候要轻一点，别把人家捏坏了。还有一点要注意的是，如果果皮和果肉之间有空隙或者松动的感觉，那也说明这个耙耙柑可能不太新鲜了。