大米和小麦哪个热量高

大米和小麦，谁是热量之王？

大米和小麦，这两个家伙在我们的餐桌上可是常客。无论是香喷喷的米饭，还是酥脆的面包，它们都扮演着重要的角色。但问题来了，这两个家伙谁的热量更高呢？别急，咱们一起来扒一扒它们的底细。

大米的热量秘密

先来说说大米吧。大米是我们亚洲人的主食，尤其是中国人，一顿饭没米饭总觉得少了点什么。大米的碳水化合物含量相当高，每100克生米大约含有360大卡的热量。煮熟后，虽然水分增加了，但热量并没有减少太多。所以，如果你是个米饭控，可得悠着点吃，不然小心你的腰围跟着米饭一起膨胀哦！

小麦的热量揭秘

再来看看小麦。小麦可是面包、面条、饼干等美食的主要原料。每100克小麦粉大约含有340大卡的热量，和大米差不多。不过，小麦制品的热量会因为加工方式的不同而有所变化。比如全麦面包和白面包相比，全麦面包的热量稍微低一些，但纤维含量更高，吃下去更有饱腹感。所以，如果你在减肥期间想吃面包，不妨选择全麦的哦！

大米和小麦的较量

那么，大米和小麦到底谁的热量更高呢？其实两者相差不大，都在340-360大卡之间。不过，这里有个小插曲：如果你把它们做成不同的食物，热量可能会有所不同。比如一碗白米饭和一片白面包相比，米饭的热量可能会稍微高一点；但如果换成糙米和全麦面包的话，情况可能就不一样了。所以啊，关键不在于你吃的是大米还是小麦，而在于你怎么吃！