全国哪里最能吃辣 江西更辣还是湖南更辣

四川：辣得你怀疑人生

说到吃辣，四川绝对是头号选手。这里的辣椒不仅多，而且种类繁多，从红油到泡椒，每一种都能让你辣得怀疑人生。四川人吃辣，讲究的是“麻辣”二字。麻来自花椒，辣来自辣椒，两者结合，简直是味蕾的地狱训练营。你以为一碗普通的担担面就够了吗？不，四川人还要在上面撒上一层厚厚的辣椒粉，再淋上一勺红油，保证你吃完后嘴唇都能跳舞。

湖南：辣得你眼泪直流

湖南的辣和四川的辣不一样。湖南人更偏向于干辣，简单粗暴，直接上辣椒粉或者剁椒。湖南的辣椒炒肉、剁椒鱼头、辣椒炒蛋……每一道菜都是辣椒的狂欢节。湖南人吃辣还有一个特点，就是喜欢把辣椒当零食吃。你见过有人把辣椒当薯片一样啃吗？在湖南，这可是家常便饭。吃完一顿湖南菜，你的眼泪可能比你的饭还多。

贵州：辣得你怀疑人生

贵州的辣和前面两位也不太一样。贵州人喜欢吃酸辣，尤其是酸汤鱼里的那种酸辣味儿，简直让人欲罢不能。贵州的辣椒酱也是一绝，什么老干妈、花溪牛肉粉里的辣椒酱，都是贵州人的杰作。贵州人吃辣还有一个特点，就是喜欢把辣椒和各种调料混在一起做成蘸水。你以为只是一碗普通的蘸水吗？不，里面可能藏着十几种不同的辣椒和香料，保证你吃完后连喝三杯水都不解渴。

重庆：火锅里的火药桶

重庆的火锅可以说是全国闻名的火药桶了。这里的火锅底料里不仅有大量的花椒和辣椒，还有各种香料和牛油熬制而成的高汤底料。重庆人吃火锅时喜欢点一份麻辣牛肉或者毛肚什么的涮一下就吃下去那叫一个爽快！不过如果你不是特别能吃辣的话建议还是先点个微辣试试水吧！毕竟重庆的微辣可能已经是其他地方的中辣了！吃完一顿重庆火锅后你的舌头可能会暂时失去知觉哦！