在镇上开个王婆大虾店如何

选址是关键

开个王婆大虾店，选址绝对是头等大事。你得找个热闹的地儿，最好是镇上人流量大的地方。比如，学校附近、商业街或者居民区中心，这些地方都是不错的选择。别想着找个偏僻的小巷子，那样的话，你的大虾再好吃也没人知道。而且，选址的时候还得考虑周边的竞争情况。如果附近已经有好几家大虾店了，那你得想想怎么才能脱颖而出。总之，选址得好，生意就成功了一半。

装修要有特色

装修可不是随便弄弄就行的事儿。你得让你的店看起来有特色，让人一进门就感觉不一样。比如，可以用一些海洋元素来装饰，墙上挂点渔网、贝壳什么的，桌椅也可以选择那种木质的渔船风格。这样不仅能吸引顾客的眼球，还能让他们感觉像是来到了海边一样。当然，装修也不能太花哨，得让人感觉舒适自在。毕竟，顾客来你这儿是为了吃大虾的，不是来看装修的。

食材要新鲜

开大虾店嘛，食材的新鲜度绝对是重中之重。你得保证每天进货的大虾都是新鲜的，最好是当天捕捞的那种。别想着省钱买些冷冻的大虾糊弄顾客，那样的话你的口碑很快就没了。除了大虾之外，其他的配菜也得讲究新鲜度。比如蔬菜、调料什么的，都得用最好的。这样才能保证做出来的大虾味道鲜美、口感绝佳。顾客吃了满意了，自然会再来光顾的。

服务要到位

开餐饮店嘛，服务也是很重要的一个环节。你得让你的员工们学会微笑服务、热情待客。顾客进门的时候要主动打招呼、引座；点菜的时候要耐心推荐、解答疑问；上菜的时候要动作迅速、摆放整齐；结账的时候要态度友好、找零准确。总之呢，要让顾客感受到宾至如归的感觉才行哦！当然了哈！服务好也是需要成本滴！所以呢！在招聘员工的时候也要注意选择那些性格开朗、善于沟通的人来做服务员哈！这样才能更好地为顾客服务嘛！