外卖接单技巧与方法 自己怎么开一个外卖平台

快速浏览订单信息

当你听到那熟悉的“叮咚”声，别急着点“接单”按钮。先看看订单的详细信息：地址、菜品、备注，一个都不能少。特别是那些“不要香菜”或者“多加点辣”的备注，简直是外卖小哥的救命稻草。记住，了解清楚再出发，避免到了门口才发现自己带错了菜，那可真是“千里送鹅毛，礼轻情意重”啊！

合理规划路线

接了单，别急着冲出门。先在脑子里或者手机上规划一下路线。哪个小区离你最近？哪条路不堵车？哪个红绿灯少？这些都是决定你能不能准时送达的关键因素。别小看这些细节，它们可是能让你在客户心中留下好印象的秘密武器。毕竟，谁不喜欢一个准时又高效的送餐小哥呢？

与客户保持良好沟通

在路上的时候，别忘了给客户发个消息：“您好，您的餐已经在路上啦！预计XX分钟送达。”这样不仅能让客户心里有底，还能避免他们因为等得太久而抓狂。如果遇到特殊情况需要延迟送达，提前告知客户也是非常必要的。毕竟，谁也不想因为一个小小的延迟而收到差评吧？

巧妙应对突发状况

送外卖的路上什么奇葩事儿都可能遇到：电动车没电了、突然下大雨了、甚至还有可能遇到堵车堵到天荒地老。这时候怎么办？别慌！找个安全的地方停下来看看地图找找附近的充电站或者避雨处；或者干脆打个电话给客户解释一下情况请求谅解。记住：冷静应对才是王道！

利用好工具提高效率

现在科技这么发达怎么能不好好利用呢？导航软件、语音助手、甚至还有专门为外卖小哥设计的APP都能帮你提高效率节省时间。比如用导航软件避开拥堵路段用语音助手回复客户消息用APP查看附近订单等等都是不错的选择哦！科技改变生活嘛！