尽量少吃蒸鸡蛋 常吃蒸鸡蛋好处和坏处

蒸鸡蛋的诱惑

蒸鸡蛋，这道看似简单却充满诱惑的家常菜，几乎每个人小时候都吃过。滑嫩的蛋羹，配上几滴酱油，简直是早餐、午餐、晚餐的百搭神器。但你知道吗？这看似无害的小菜，其实隐藏着不少“坑”。

营养陷阱

蒸鸡蛋虽然蛋白质丰富，但它的营养成分并不像你想象的那么全面。首先，鸡蛋本身含有较高的胆固醇，吃多了对心血管不太友好。其次，蒸鸡蛋的过程中，很多维生素和矿物质会随着水分流失，尤其是维生素B群和维生素C。所以，如果你指望靠蒸鸡蛋来补充营养，可能会有点失望哦！

热量炸弹

别看蒸鸡蛋小小一碗，热量可不低。一个普通大小的鸡蛋大约有70卡路里，再加上你可能还会加点油、酱油或者葱花来调味，这些调料的热量加起来可就不容小觑了。尤其是那些喜欢在蒸鸡蛋里加肉末、虾仁的朋友，热量更是直线上升。所以，如果你正在减肥或者控制体重，蒸鸡蛋可能不是你的最佳选择。

口感与健康

蒸鸡蛋的口感确实没得说，滑嫩细腻，入口即化。但这种口感的背后，往往意味着高油脂和高盐分。为了追求那种滑嫩的效果，很多人会在蒸鸡蛋里加入大量的水和油，这样一来，不仅热量飙升，还容易让人吃多了也不觉得饱。而且，高盐分的饮食习惯对肾脏和血压都不太友好。所以，偶尔吃吃解解馋还可以，但千万别把它当成日常主食哦！