重庆点鸳鸯锅会怎样 捞九香重庆老火锅

鸳鸯锅的由来

重庆火锅，那可是出了名的辣。但你知道吗，重庆人也不是铁打的胃，有时候也想吃点不那么辣的东西。于是，聪明的重庆人发明了鸳鸯锅——一半是红汤，一半是清汤。这锅子就像个太极图，一半火辣辣，一半清淡淡，完美解决了“吃辣还是不吃辣”的世界难题。

点鸳鸯锅的尴尬

不过，点鸳鸯锅在重庆可不是件容易的事。首先，你得有颗强大的心脏，因为服务员看你的眼神可能会像看外星人一样。他们会想：“这人是不是外地来的？居然要点鸳鸯锅！”其次，你的朋友可能会嘲笑你：“哎哟，今天怎么这么怂？连个全红锅都不敢吃？”这时候，你只能默默地低头吃你的清汤，假装没听见。

鸳鸯锅的妙用

但是，别小看这鸳鸯锅！它可是有很多妙用的。比如，你可以把不太能吃辣的朋友拉下水——“来来来，我们点个鸳鸯锅吧！”这样既照顾了他们的口味，又不会显得你太没义气。再比如，你可以用清汤涮点蔬菜和豆腐之类的清淡食材，中和一下红汤的油腻感。这样一顿火锅下来，既满足了味蕾的刺激需求，又不会让胃太难受。

鸳鸯锅的社交功能

而且啊，点个鸳鸯锅还能增加社交互动呢！大家围着一锅红红白白的汤底坐下后可以开始各种话题：“你看这红汤多诱人啊！”“哎呀我的清汤里怎么都是辣椒皮？”“要不我们交换一下吧？”这样一来二去地聊天互动中友谊的小船也就稳稳当当地航行起来了。

最后的倔强

当然了如果你真的非常非常想挑战自我或者证明自己是个纯正的重庆人那么请忽略以上所有建议直接上全红锅吧！不过友情提示：请备好冰水、牛奶和胃药以备不时之需哦！毕竟在重庆火锅面前人人平等嘛~ 最后提醒大家一句：点不点鸳鸯锅其实无所谓重要的是开心就好啦！