100斤豆腐的利润多少 开一家豆腐坊投资多少

豆腐的成本

豆腐，这白白嫩嫩的小东西，别看它不起眼，做起来可不简单。首先得有黄豆，这黄豆可不是随便买的，得挑那种饱满圆润的，价格也不便宜。一斤黄豆大概能做三斤豆腐，所以100斤豆腐得用33斤左右的黄豆。再加上水、电费、人工费，还有那必不可少的卤水或石膏，这些加起来可不是小数目。

销售渠道

豆腐做好了，得卖出去才能赚钱啊。你可以选择在菜市场摆摊，或者直接供应给餐馆和超市。摆摊的话，得考虑摊位费和每天的销售额。供应给餐馆和超市虽然量大，但价格可能会被压低。不过话说回来，量大总是能赚点钱的。要是你能找到稳定的客户群，那利润就更可观了。

利润分析

说到利润，这可是个技术活。假设你每斤豆腐卖5块钱，100斤就是500块。再减去成本，包括黄豆、水电、人工和其他杂费，大概在300块左右。这么一算，100斤豆腐的净利润大概在200块上下。听起来不多？别忘了这只是个大概数目，实际操作中可能会有更多变数。比如你卖的豆腐特别受欢迎，价格稍微提一提；或者你找到了更便宜的原材料供应商，成本降一降；再或者你有个独家秘方，豆腐口感特别好，顾客排队买……总之呢，做豆腐这行当，利润空间还是有的。