三妹江艾艾杨豆腐鸡汤

三妹的豆腐鸡汤，一碗温暖的故事

江艾艾是那种你一眼就能记住的姑娘，不是因为她有多漂亮，而是因为她那股子热情劲儿。她在街角开了一家小店，招牌上写着“三妹豆腐鸡汤”。别看店面不大，但每天来的人络绎不绝。大家都说，这汤里有种特别的味道，像是小时候妈妈熬的那种，喝一口就能让人心里暖暖的。

江艾艾的豆腐鸡汤可不是随便煮煮就完事儿的。她选的鸡都是乡下亲戚自家养的土鸡，豆腐也是每天早上现磨的。她说：“这汤啊，得用心熬，火候要掌握得刚刚好，不然味道就不对了。”每次她说起这些，眼睛里都闪着光，仿佛在讲述一个关于美食的秘密。

杨豆腐的故事

说到豆腐，就不得不提江艾艾的好朋友杨豆腐了。杨豆腐其实不姓杨，只是因为他做的豆腐特别嫩滑，大家就这么叫开了。他和江艾艾是从小一起长大的发小，俩人感情特别好。杨豆腐每天都会给江艾艾送新鲜的豆腐来，有时候还会顺便带点自家种的小青菜。

有一次我问江艾艾：“你们俩这么好，为什么不干脆一起开店呢？”她笑着说：“他呀，就是个懒人！让他开店？他肯定嫌麻烦！再说了，我们这样挺好的，他负责做豆腐我负责煮汤，各司其职嘛！”说完她还调皮地眨了眨眼。

鸡汤里的秘密

其实大家都知道，三妹的豆腐鸡汤之所以这么受欢迎，除了食材新鲜外还有一个小秘密——那就是江艾艾的心意。每次她熬汤的时候都会放一些特别的调料进去——比如她自己晒干的野山椒、自家酿的老酒糟、还有一些不知名的香料。她说这些都是从她奶奶那儿学来的秘方。

有一次我忍不住问她：“这些调料到底是什么啊？怎么这么香？”她神秘兮兮地说：“这可是我们家的传家宝！不能随便告诉别人哦！”说完还做了个噤声的手势。不过后来我偷偷发现了一个小秘密——原来那些香料里还混着一些她自己种的小茴香和香菜籽呢！难怪味道这么特别！

顾客们的故事

来三妹店里喝汤的人形形色色——有刚下班的白领、有放学回家的小学生、还有附近的老街坊们。每个人来这里都有自己的故事——有人失恋了来喝碗汤解解愁；有人工作累了来这里放松一下；还有人纯粹是为了和江艾艾聊聊天解解闷儿……而江艾艾总是能用她的热情和幽默让大家心情变好起来……比如有一次一个顾客因为工作压力大哭了起来……江艾艾二话不说直接给他盛了一大碗热腾腾的鸡汤……还开玩笑说：“别哭了别哭了……再哭汤都要凉了！”结果那个顾客破涕为笑……第二天还特意带了一束花来感谢她呢！