做饭用的厨具有哪些 厨房设备厨具清单

锅碗瓢盆，厨房的“四大天王”

说到做饭，首先得有锅。锅的种类可多了，有炒菜用的平底锅，煮汤用的高压锅，还有煎蛋用的不粘锅。每种锅都有自己的脾气，你得摸透它们的性格，才能做出美味佳肴。碗和盘子也是必不可少的，装菜、盛饭都靠它们。至于瓢盆嘛，虽然听起来有点土，但洗菜、和面的时候可少不了它们。总之，这“四大天王”在厨房里可是各司其职，缺一不可。

刀具和砧板，厨房的“双剑合璧”

有了锅碗瓢盆，接下来就得说说刀具和砧板了。刀具可是厨房里的“利器”，切菜、剁肉都得靠它。刀的种类也不少，有切菜的菜刀、剁骨头的砍刀、还有专门切水果的小刀。每把刀都有自己的用途，用错了可就麻烦了。砧板则是刀具的最佳搭档，切菜的时候得在上面操作。不过要注意的是，生熟食物要分开处理，免得交叉感染。所以家里最好准备两块砧板，一块切生食，一块切熟食。

电饭煲和微波炉，厨房的“懒人神器”

如果你是个懒人或者时间紧张的人士（比如我）,那么电饭煲和微波炉绝对是你的救星。电饭煲煮饭方便快捷,只要把米和水放进去,按下按钮就等着吃饭吧!微波炉更是神奇,加热剩饭剩菜只需几分钟,简直是懒人的福音。不过要注意的是,微波炉加热食物时最好用专门的容器,避免使用金属制品,否则可能会引发危险哦!

烤箱和空气炸锅,厨房的“美食制造机”

对于喜欢烘焙或者想尝试新口味的人来说,烤箱和空气炸锅绝对是不可错过的神器。烤箱可以用来烤面包、蛋糕、披萨等美食;而空气炸锅则可以用很少的油做出类似油炸的效果,既健康又美味。不过这两种厨具都需要一定的技巧和经验才能发挥出最佳效果,所以建议新手们先从简单的食谱开始尝试哦!