夏至节气吃什么食物好

夏至来了，吃啥才能不辜负这个节气？

夏至，一年中最长的白天，最短的夜晚。这个时候，太阳直射北回归线，气温也开始飙升。你可能会问，这么热的天，吃什么才能既解暑又养生呢？别急，咱们这就来聊聊夏至节气的美食攻略。

凉面：夏至的“标配”美食

说到夏至，凉面绝对是绕不开的话题。凉面，顾名思义，就是凉着吃的面条。这可不是随便一碗面条加点凉水那么简单。正宗的凉面讲究的是面条劲道、调料丰富。你可以选择传统的芝麻酱拌面，也可以尝试一下四川的麻辣凉面，甚至来点日式的冷荞麦面。总之，一碗凉面下肚，瞬间让你从炎热的夏天中解脱出来。而且，凉面制作简单，几乎家家户户都能轻松搞定。

绿豆汤：清热解毒的“夏日神器”

如果你觉得光吃凉面还不够解暑，那绿豆汤绝对是你的不二选择。绿豆性寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。夏至时节喝上一碗冰镇绿豆汤，简直是人生一大享受。你可以选择传统的绿豆汤做法，也可以加入一些红枣、莲子等食材，增加口感和营养。不过要注意的是，绿豆汤虽然好喝，但也不要贪杯哦！毕竟寒性食物吃多了对胃不好。

西瓜：夏日里的“甜蜜炸弹”

说到夏天吃什么最爽？那必须是西瓜啊！西瓜水分充足、甜度适中，一口下去仿佛整个夏天都被你承包了。而且西瓜不仅好吃还富含维生素C和钾元素等营养成分对身体健康大有裨益.不过吃西瓜也要适量哦!毕竟糖分含量也不低嘛!另外还要提醒大家一句:切开的西瓜最好尽快吃完或者用保鲜膜包好放冰箱保存否则容易滋生细菌影响健康.总之在享受美味的同时也要注意食品安全问题哦!