怎样做面食好吃又省事

选择合适的面食种类

做面食，第一步就是选对面食种类。你可能会想，面条、馒头、饺子、包子，这么多选择，到底哪个最省事又好吃呢？其实，答案很简单——看你心情和时间。如果你赶时间，面条绝对是你的救星。煮一锅水，面条扔进去，几分钟就能搞定。要是你有时间慢慢来，饺子和包子也不错，虽然包起来费点劲，但吃起来绝对值得。至于馒头嘛，虽然简单，但可能需要一点发酵的时间。总之，选对面食种类，你就已经成功了一半。

简化制作步骤

做面食不一定要搞得太复杂。很多人觉得做面食麻烦，主要是因为步骤太多。其实，你可以简化一下。比如做面条，买现成的面条比自己擀要省事得多；做饺子馅儿，可以直接买现成的肉馅儿和蔬菜，不用自己剁；做馒头的话，用自发粉比自己调配酵母要方便得多。总之，能省的步骤就省掉吧！别让复杂的制作过程毁了你的美食心情。

掌握一些小技巧

做面食的时候，掌握一些小技巧能让你的面食更美味也更省事。比如煮面条时加一点盐和油，面条会更筋道；蒸馒头时在锅底放一点醋，馒头会更白更松软；包饺子时在馅儿里加点淀粉或者鸡蛋清，饺子皮不容易破。这些小技巧看似不起眼，但效果却很显著。而且它们都不需要你额外花太多时间和精力去研究或准备什么特别的材料。所以啊，别小看这些小技巧哦！

利用现代厨具

现代厨具真的是懒人福音！电饭煲、面包机、面条机……这些神器都能帮你轻松搞定面食。比如用电饭煲蒸馒头或者包子非常方便；面包机可以自动和面发酵；面条机更是直接帮你把面团变成面条！有了这些工具的帮助, 你会发现原来做面食也可以这么轻松愉快! 当然啦, 如果你家里没有这些设备也没关系, 手动操作也完全没问题, 只是稍微多花点力气而已. 总之, 善用现代厨具绝对能让你的面食之路走得更顺畅.