海底捞餐饮服务流程 餐饮服务流程与标准

等位也能玩出花样

你以为等位就是干坐着玩手机？那你就out啦！海底捞的等位区简直就是个小型游乐园。不仅有免费的零食、水果，还有五子棋、飞行棋等各种小游戏，甚至还有美甲服务。你要是觉得无聊，服务员还会给你端来热毛巾和茶水，让你感受到宾至如归的待遇。最搞笑的是，有时候还会碰到服务员即兴表演，唱歌跳舞样样精通，简直比春晚还热闹。

点菜也能玩出新高度

进了餐厅，点菜环节也是乐趣满满。海底捞的菜单设计得像一本杂志，不仅有图片还有小故事，看得你都想把菜单收藏起来。服务员会热情地给你推荐特色菜品，还会根据你的口味和人数给出建议。如果你是第一次来，服务员还会贴心地帮你搭配套餐，省去了选择的烦恼。最逗的是，如果你点了虾滑或者牛肉丸之类的手工菜品，服务员还会现场表演“手打”过程，让你吃得放心又开心。

服务细节让你哭笑不得

海底捞的服务细节简直到了“丧心病狂”的地步。比如你刚坐下，服务员就会给你递上围裙、手机防水袋和头绳（防止头发掉进锅里）；你要是感冒了，服务员会悄悄送上姜茶；你要是过生日，全店的服务员都会为你唱生日歌（虽然有点社死）；甚至你一个人来吃饭，服务员还会在你对面放个娃娃陪你（这操作也太暖心了吧）。总之，只有你想不到的细节，没有海底捞做不到的服务。

结账也能玩出仪式感

吃完饭结账的时候也不无聊。海底捞的结账方式多种多样：现金、刷卡、扫码支付都可以。如果你是会员或者有优惠券，服务员会帮你算得清清楚楚明明白白。最有趣的是，结完账后服务员还会送你一些小礼物——可能是糖果、零食或者小玩具——总之让你带着惊喜离开餐厅。而且出门的时候还会有服务员站在门口鞠躬送别：“欢迎下次光临！”这仪式感简直满分！