饭店打工不给工资怎么办

打工不给工资，这事儿有点“坑”

你是不是也遇到过这种情况：辛辛苦苦在饭店打工，忙得脚不沾地，结果到了发工资的日子，老板却装傻充愣，说“哎呀，最近生意不好，下个月再发吧”。你心里一万只羊驼奔腾而过，但表面上还得保持微笑，毕竟饭碗还在人家手里。这种情况下，你该怎么办呢？别急，咱们慢慢聊。

先别急着掀桌子

遇到这种情况，千万别一激动就把桌子掀了——虽然你可能很想这么做。冷静下来，先回忆一下你和老板之间有没有什么书面协议或者合同。如果有合同，那事情就好办多了。你可以拿着合同去找老板理论，告诉他“咱们可是有白纸黑字写的工资条款的”。如果没有合同也没关系，你可以收集一些证据，比如工作时的照片、打卡记录、同事的证词等等。这些都能帮你证明你确实在这家饭店工作过。

找对人才能办对事

如果你和老板沟通无果，那就得找点“外援”了。你可以去当地的劳动监察部门投诉。这些部门专门负责处理劳动纠纷，他们会帮你和老板“谈谈心”。当然，你也可以选择直接去法院起诉老板。不过这个过程可能会比较漫长，而且需要一定的法律知识。如果你觉得自己搞不定这些法律程序，可以找个律师帮你出谋划策。律师费虽然不便宜，但总比白干一个月强吧？

团结就是力量

如果你发现不止你一个人被拖欠工资，那恭喜你——你们可以组成一个“讨薪小分队”了！人多力量大嘛！你们可以一起去劳动监察部门投诉或者一起去法院起诉老板。这样不仅能让你们的诉求更有分量，还能互相壮胆、互相支持。毕竟一个人面对老板可能会觉得有点孤立无援，但一群人在一起就感觉自己是个“团队”了！