炸苹果的做法 油炸苹果怎么做

苹果的新玩法

苹果，这个平时我们用来啃、用来煮、甚至用来泡茶的水果，今天我们要给它来个全新的体验——炸！没错，就是炸。你可能会想，苹果这么软绵绵的东西，怎么能炸呢？别急，跟着我一起，你会发现炸苹果不仅简单，而且味道出奇的好。想象一下，金黄酥脆的外皮下是软糯香甜的苹果肉，是不是已经开始流口水了？

材料准备

要开始我们的炸苹果之旅，首先得准备好材料。你需要几个新鲜的苹果（最好是那种酸甜适中的品种）、面粉、鸡蛋、面包糠和一些油。对了，别忘了准备一些糖粉或者蜂蜜，这样可以让你的炸苹果更加美味。材料都准备好了吗？那就让我们开始吧！

制作步骤

第一步是把苹果去皮去核，然后切成厚片。切的时候可以稍微厚一点，这样炸出来的苹果会更加饱满多汁。接下来是关键的一步——给苹果片“穿衣服”。先把苹果片裹上一层面粉，然后蘸上打散的鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠。这一步就像是给苹果片穿上了一层金黄色的盔甲，准备迎接油锅的挑战。

炸制过程

现在到了最激动人心的时刻——炸！把油加热到中温（大概170度左右），然后把裹好面包糠的苹果片轻轻放入油锅中。注意不要一次放太多，以免粘在一起。看着苹果片在油锅里慢慢变成金黄色，香气四溢，真是让人忍不住想马上尝一口。等到两面都变成金黄色时就可以捞出来了，放在厨房纸上吸去多余的油分。

最后的点睛之笔

最后一步是撒上糖粉或者淋上蜂蜜。这一步可以根据个人口味来调整甜度。如果你喜欢酸甜口味的话还可以挤上一点柠檬汁哦！现在你的炸苹果已经完成了！趁热吃一口吧！外酥里嫩、香甜可口！简直让人停不下来！如果你有小朋友的话他们一定会爱死这道小吃的！不信你试试看？