如何剥生虾最快方法 如何剥虾壳

准备工作：一把好刀和一块砧板

剥生虾最快的方法，首先你得有一把锋利的刀和一块干净的砧板。别想着用你那把切面包的钝刀，或者在你家厨房那块油腻腻的砧板上操作。相信我，这只会让你在剥虾的过程中更加痛苦。选择一把适合切海鲜的刀，最好是那种稍微有点弧度的，这样切起来更顺手。至于砧板，木质的或者塑料的都行，只要干净就行。记住，卫生第一，不然剥完虾你可能就得去看医生了。

第一步：去头去壳

好了，准备工作做完了，接下来就是正式开始剥虾了。首先，抓住虾的头和身体连接处，轻轻一扭，虾头就下来了。别太用力，不然虾头飞出去砸到墙上可不好看。然后，从虾的背部开始，用刀尖轻轻划开一条线，一直划到虾尾。这一步很关键，划得太深会把虾肉切断，划得太浅又剥不开壳。所以，力度要适中，就像你在给虾做SPA一样温柔。

第二步：去虾线

剥开壳后，你会看到虾背上有一条黑色的线，那就是虾线。这条线是虾的消化系统，里面可能会有一些不干净的东西。所以，别偷懒，一定要把它去掉。用刀尖轻轻挑起虾线的一端，然后慢慢拉出来。如果拉不出来，可以用牙签辅助一下。记住，动作要轻柔，别把虾肉弄碎了。去掉虾线后，你的虾就干净多了。

第三步：去尾和脚

最后一步就是去掉虾的尾巴和脚了。尾巴其实可以留着也可以去掉，看个人喜好。如果你喜欢吃的时候更方便一点，那就把尾巴去掉吧。至于脚嘛……嗯……其实大部分人都不吃这个部位的吧？所以还是去掉比较好。用刀尖轻轻一挑或者用手一掰就掉了（当然如果你觉得用手不太卫生的话）反正怎么顺手怎么来吧！这样处理完之后你的生虾就完全准备好啦！接下来就可以按照你的喜好烹饪啦！无论是清蒸、油焖还是烧烤都可以哦！而且经过这样处理过的生虾不仅干净卫生而且口感也会更好呢！不信你试试看？反正我是觉得这样做出来的生虾比外面买的那些处理好的还要好吃呢！哈哈哈……好了好了不说了赶紧去做饭吧！不然待会儿该饿死了……哦对了差点忘了说……如果你觉得这些步骤还是太麻烦的话……其实也可以直接买那种已经处理好的冷冻生虾……但是那样就没意思了对不对？自己动手丰衣足食嘛！再说了自己动手做出来的东西吃起来才更有成就感不是吗？好啦好啦不啰嗦了赶紧去做饭吧！祝你做出美味的生虾大餐哦！加油加油加油！（此处省略一万字鼓励话语）……好了好了真的不说了再说不做饭天都黑了……拜拜咯～～～