最好吃的一道菜 好吃的家常菜做法大全

那道菜，让我想起了童年的味道

小时候，每到周末，妈妈总会做一道红烧肉。那香味，简直能把整个小区的人都吸引过来。我记得那时候，我总是迫不及待地坐在餐桌前，眼睛直勾勾地盯着锅里的肉。妈妈每次都会笑着说：“小馋猫，还没熟呢！”但那肉的颜色，红亮红亮的，看起来就已经让人垂涎三尺了。等到终于可以开动的时候，我总是第一个夹起一块肉，放进嘴里。那种肥而不腻、入口即化的感觉，至今都让我难以忘怀。

不仅仅是味道，还有那份情感

长大后，我吃过很多地方的美食，从川菜的麻辣到粤菜的清淡，从西餐的精致到日料的细腻。但无论走到哪里，吃到什么美味佳肴，心里总有一块地方是属于妈妈的红烧肉的。那不仅仅是一道菜的味道，更是家的味道、爱的味道。每次回家，妈妈总会特意为我做这道菜。看着她忙碌的身影，听着厨房里锅铲碰撞的声音，那种温馨的感觉仿佛又回到了小时候。

现在轮到我了

后来我开始自己学做饭了。虽然手艺远不及妈妈的好，但我还是尝试着做了一次红烧肉。结果嘛……只能说勉强能吃吧！不过那次之后我明白了：做一道好菜不仅需要技巧和经验，更需要那份用心和情感。所以现在每次做饭的时候我都会想起妈妈的话：“做饭就像做人一样要用心去做”；而每当我吃到自己做的红烧肉时也会想起小时候那个馋嘴的小男孩……