自助餐店老板的解决方案

问题来了

自助餐店的生意最近有点儿冷清，老板老王坐在店里，看着空荡荡的座位，心里直犯嘀咕。他琢磨着，是不是菜色不够吸引人？还是价格太高了？或者，顾客们已经吃腻了？老王挠了挠头，决定先从顾客的反馈入手。他拿出笔记本，准备记录下每一个顾客的意见。

顾客的心声

老王开始在店里转悠，主动和顾客聊天。他发现，有些顾客抱怨菜品种类太少，吃来吃去就那几样；还有些顾客觉得价格虽然不贵，但性价比不高；更有甚者，直接说店里的环境有点儿老旧，不够时尚。老王一边记一边想：“看来问题还真不少啊！”

解决方案出炉

老王决定来个大刀阔斧的改革。首先，他增加了菜品种类，从原来的十几种增加到三十几种，还特意请了个大厨来研发新菜品。其次，他调整了价格策略，推出了会员卡和优惠套餐，吸引更多回头客。最后，老王还把店里的装修翻新了一遍，换了新的桌椅和装饰品，整个店面焕然一新。

效果如何

改革后的自助餐店生意明显好转。顾客们对新菜品赞不绝口，会员卡和优惠套餐也吸引了大批新老客户。店里的环境变得时尚舒适，连带着服务员的笑容都更灿烂了。老王看着满座的餐厅，心里乐开了花：“看来这招还真管用！”