个体户杀鸡要办什么证

杀鸡也要有规矩

你知道吗？在咱们这个讲究规矩的社会里，连杀只鸡都要办证！别以为这是开玩笑，个体户杀鸡还真得遵守不少规定。首先，你得有个营业执照，这可不是随便就能拿到的。你得证明你有这个能力，有这个场地，还得有这个卫生条件。不然的话，你杀的鸡谁敢吃啊？

卫生许可证是关键

除了营业执照，卫生许可证也是必不可少的。你想啊，杀鸡的地方要是脏兮兮的，那鸡身上的细菌可就多了去了。吃了这样的鸡肉，那不就是给自己找病吗？所以啊，卫生许可证就是为了保证你的杀鸡场地的卫生条件达标。这可不是闹着玩的，要是卫生不达标，别说卖鸡了，连自己都可能被罚款。

健康证也不能少

还有呢，你个人也得有个健康证。这可不是说你有病没病的问题，而是证明你这个人是健康的，没有传染病。你想啊，你要是有传染病，那杀的鸡还能吃吗？所以啊，健康证也是必须的。每年还得定期体检一次呢！不然的话，你连杀鸡的资格都没有。

环保也要考虑

对了，还有环保问题呢！杀鸡的时候产生的那些废水、废气、废物都得处理好。不能随便往河里倒废水吧？也不能随便烧那些鸡毛吧？所以啊，环保部门也会来检查你的处理情况。要是处理不好，那可就麻烦了。罚款不说，还可能被勒令停业整顿呢！

食品安全是大事

最后啊，食品安全也是个大问题。你杀的鸡得保证是健康的吧？不能有什么病吧？所以啊，食品安全监管部门也会来检查你的进货渠道、储存条件等等。要是发现有问题的话……嘿嘿……那你可就惨了！不仅卖不出去鸡了还可能被罚款甚至吊销执照呢！ 所以说啊……个体户杀个鸡也不容易呢！ 得办这么多证还得注意这么多事儿…… 不过话说回来…… 这也是为了大家好嘛…… 毕竟谁也不想吃到不健康的鸡肉对吧？