黄焖鸡的制作方法视频

准备食材，开启美食之旅

黄焖鸡，这道菜听起来就让人垂涎三尺，对吧？别急，咱们先得把食材准备好。你得有一只新鲜的鸡，最好是鸡腿肉，因为那儿的肉最嫩。然后，你还需要一些土豆、青椒、香菇，这些可都是黄焖鸡的灵魂伴侣。别忘了姜、蒜、干辣椒这些调味料，它们能让你的黄焖鸡更有层次感。哦，对了，还有最重要的酱油和料酒，这两位可是黄焖鸡的秘密武器。

切切切，剁剁剁

食材准备好了，接下来就是切切切、剁剁剁的时间了。把鸡腿肉切成小块，大小嘛，就看你自己的喜好啦。土豆切成块状，青椒切成片状，香菇切片或者整个用都行。姜蒜切片或者拍碎都行，反正最后都会变成美味的调味料。干辣椒嘛，看你能不能吃辣咯，能吃就多放点，不能吃就少放点。总之呢，这一步就是把所有的食材都准备好，方便待会儿下锅。

下锅煮煮煮

终于到了最激动人心的时刻——下锅煮！先把锅烧热，倒入适量的油，等油热了就把姜蒜和干辣椒放进去炒香。闻到香味了吗？这时候就可以把鸡肉放进去翻炒了。等鸡肉变色了，加入酱油和料酒调味。然后呢？当然是把土豆和香菇也放进去啦！加水没过食材就行啦！盖上锅盖焖煮个十几分钟就行啦！最后加入青椒翻炒一下就可以出锅啦！哇塞！香气扑鼻啊！这时候你就可以端着一碗香喷喷的黄焖鸡大快朵颐啦！