红薯怎么引进中国来的

红薯的神秘起源

红薯，这货可不是土生土长的中国娃。它的老家在遥远的南美洲，具体来说是秘鲁和厄瓜多尔那一带。据说，这货在南美洲的安第斯山脉已经生长了好几千年了。想象一下，几千年前，那些印第安人就已经开始享受红薯的美味了，而我们那时候还在啃树皮呢！不过，红薯可不是自己长腿跑过来的，它是被那些勇敢的探险家们带过来的。

哥伦布的意外礼物

说到红薯的引进，不得不提的就是哥伦布这位大航海时代的传奇人物。1492年，哥伦布第一次航行到美洲时，他不仅发现了新大陆，还顺手带回了一些稀奇古怪的东西，其中就包括红薯。哥伦布回到欧洲后，把红薯献给了西班牙国王和王后。于是乎，红薯就开始在欧洲大陆上传播开来。不过，那时候的红薯可不像现在这么受欢迎，毕竟欧洲人更喜欢吃土豆。但是，命运的齿轮已经开始转动，红薯注定要在中国找到它的归宿。

郑和的接力赛

时间来到16世纪末期，这时候的红薯已经在菲律宾等地扎根了。而我们的老祖宗郑和同志早在15世纪就已经开始了他的七下西洋之旅。虽然郑和本人没有直接把红薯带回来，但他的航海路线为后来的中国人提供了宝贵的信息。到了1593年左右，一位名叫陈振龙的福建商人从菲律宾偷偷带回了红薯苗。为什么是偷偷的呢？因为那时候菲律宾是西班牙的地盘，西班牙人可不想让这种宝贝随便外流。陈振龙冒着生命危险把红薯苗藏在船上带回了福建老家。从此以后，红薯就在中国大地上生根发芽了！

红薯的中国化之路

到了清朝时期，红薯已经成为了中国南方地区的重要粮食作物之一。特别是在福建、广东等地，人们开始大面积种植红薯。而且随着时间的推移，人们还发明了各种吃法：烤着吃、蒸着吃、煮着吃、炸着吃……总之怎么好吃怎么来！到了现代社会更是不得了：薯条、薯片、地瓜干……只有你想不到没有做不到！可以说从那时起我们就已经把这货彻底“中国化”了！而且现在连城里人都开始流行种盆栽版的“迷你版”地瓜了呢！看来这货真的是深入人心啊！