杀猪流水线 杀猪脱毛神器

准备工作

杀猪可不是件轻松的事，得先把家伙事儿准备好。刀得锋利，绳子得结实，还得有个大盆接血。别笑，这可是技术活儿。先得把猪从圈里赶出来，这猪可不是那么听话的，得几个人合力才能搞定。赶出来后，得用绳子把猪腿绑上，不然它一挣扎，你可就白忙活了。绑好后，就得把它抬到杀猪台上，这可是个体力活儿。

下刀子

到了最关键的一步——下刀子。这可不是随便一刀就能解决的，得找准位置。通常是在猪脖子下面划一刀，刀口要深但不要太大，不然血流得太快也不好控制。下刀后，猪会挣扎几下，这时候你得稳住手里的刀子，别让它乱动。等血流得差不多了，猪也就慢慢不动了。这时候你就可以松口气了，第一步算是完成了。

开膛破肚

接下来就是开膛破肚了。这一步需要点技巧和胆量。先用热水把猪毛烫掉，然后拿刮毛器把毛刮干净。刮干净后就得开膛了。从肚子中间划一刀，把内脏都掏出来。这内脏可不少啊，心肝脾肺肾样样俱全。掏出来的内脏还得分类放好，别弄混了。最后就是把猪肉分割成一块一块的，方便后续处理和食用。

清洗处理

分割好的猪肉得好好清洗一下。用清水冲洗干净血水和杂质后就可以进行下一步处理了——腌制或者直接烹饪都行。如果打算腌制的话就得提前准备好调料和容器；如果打算直接烹饪的话就得考虑好怎么做才好吃；总之每一步都不能马虎大意！最后别忘了把工具和场地都清理干净哦！